大三生物學生想要找科研項目，可以參考下述步驟：
1. 確定研究方向：確定自己想要研究的方向，明確想要研究的具體領域。例如，想要研究人體免疫系統，需要先確定研究方向為免疫系統的組成、功能、調節等方面。
2. 確定研究問題：明確想要研究的具體問題，例如，想要研究人體免疫系統如何識別和應對特定的病原體，需要明確研究問題為“人體免疫系統如何識別和應對特定的病原體？”
3. 尋找科研項目：可以通過學術搜索引擎(如Google Scholar、PubMed等)搜索相關的科研項目，也可以通過學校的學術機構或教授找到相關的科研項目。還可以向同學、老師、導師或學術機構咨詢是否有科研項目需要申請。
4. 申請科研項目：如果找到了合適的科研項目，需要向該項目的導師或機構申請科研項目。需要準備一份詳細的申請表格，包括研究問題、研究計劃、個人背景和研究經歷等方面的信息。
5. 參與研究：如果申請成功了，需要參與研究并撰寫論文。
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